Sosej Goreng Kunyit

Hahaha..lauk ni boleh  dikatakan  lauk buruk siku...Hana dapat ilham from my ayam goreng kunyit recipe, but now I ambik pula ilham dia untuk my lauk sahur semalam..hahaha...lepas Izahdaut buat kita pula buat..semalam buntu betul tak tahu nak masak apa for sahur..last2 masak ni..habis licin dah..hehe thanks to all ya kasi kita idea ni...
  
Bahan-bahan

• 4-5 btg sosej ayam@daging - hiris
• 1/4 bawang bombay@holand - hiris
• 2 ulas bawang putih - ketuk
• 3 atau lebih biji cili padi hijau - ketuk
• beberapa potong bunga kobis 
• 1-3 btg kacang panjang - potong 
• beberapa hirisan carrot -(Ayu tambah)
• serbuk kunyit
• garam & serbuk perasa-(Ayu tambah)

Cara-cara

• Gaul sosej dengan garam dan juga serbuk kunyit.
• Panaskan minyak. Goreng sosej. Jika hirisan daging, goreng hingga garing.
• Masukkan bwg besar, bwg putih, cili padi, kacang pjg dan bunga kobis.
• Jika kurang masin tmbh garam lg.Goreng lagi hingga masak semuanya.
• Angkat dan sedia dihidang.

Sources:-From hanamemories.blogspot.com