Oreo Black Beauty Cookies

Recipe oreo black beauty cookies ni was taken from Kak Wan, I followed Kak Wan's pattern for this cookies, ikut preference lah nak buat macam mana ya....as for the white chocolate topping tu, I just decorated using royal icing aje, cause ada balance dari buat the other cookies...

Ingredient:-
Bahan A
280gm mentega
200gm gula kastor

Bahan B
250gm tepung gandum
50gm serbuk koko
30gm tepung jagung
20gm biskut oreo (buang krim dan kisar halus)
1/2 sudu teh baking powder

Hiasan
Putih telur
Biskut oreo (dibuang krim dan dikisar kasar)
coklat masakan putih dicairkan
croquant

Cara-cara :
1. Pukul bahan A hingga kembang.
2. Masukkan bahan B, gaul rata dan uli menjadi doh yang lembut.
3. Paipkan dengan nozzle bulat dan bentukkan memanjang. Sapu putih telur dan tabur serbuk oreo diatasnya.
4. Bakar pada suhu 150c selama 30 minit.
5. Sejukkan dan paip dengan coklat putih dan tabur dengan croquant.

*** Dalam gambar kak wan ubah sikit deco nya dengan menggunakan papercups, dan hias dengan coklat putih.  Hias ikut kegemaran.