Cucur Nasi Ikan Bilis & Tahniah Buat Yatie

Assalammualaikum, cucur nasi ikan bilis ni actually dah lama buat, in fact ni dah kali ke3 kita buat, disebabkan the first & 2nd time tu, bulatnya tak cantik, kita tak sanggup nak masukkan blog..hehe..Tapi untuk kali ni kira bulat2nya tu just passed... so here it is ..kali ni kita cekup2 pakai tangan dan bulat2kan & masukkan pelahan2 dalam minyak panas(oops bukan tangan kita tau adunan tu aje)..haha..the first 2 tu, I gunakan sudu so jadinya leper..(samalah macam my cucur/jemput2 yang lain, selalu leper aje)..Apa2 pun thank you untuk  Yatie@Sinar Kehidupanku , for this nice recipe yang garing diluar tapi lembut didalam..Kalau ada balance nasi yang tak habis tu jangan dibuang tau..boleh dibuat cucur nasilah pulak.

Bahan-Bahan

• 2 cwn nasi
• 2 cwn air
• 1 biji bwg besar
• 2 biji bwg putih
• 1/2 cwn ikan bilis
• 2 1/2 cwn tepung gandum
• 1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka)-(Ayu gunakan 1biji lada merah & 1 biji lada hijau)
• Daun sup/bawang (di hiris halus)
• sedikit garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya

1. Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati.
2. Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi...gaul sebati.
3. Campurkan semua bahan2 hirisan, garam dan gaul sebati.
4. Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
5. Saya gunakan tangan saja utk men=jemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah. Selamat Mencuba...
6. Sources:-From http://yatiememories.blogspot.com

Kebetulan dah cuba, cucur nasi ni dari Yatie, sempat juga kita bawa balik sejambak bunga khas dari nya buat teman2 blogger sempena menyambut follower ke blog Yatie yang ke 1000!!!.(oops sekarang dah lebih dan melepasi angka tu!!!)

Walaupun Yatie cakap blognya baru berusia 1 tahun lebih, tapi dengan follower yang ramai menunjukkan blognya ramai peminat tu!!

Recipe2 dari blog Yatie pun hebat2 belaka..

Banyak juga recipe2 yang telah kita cuba dan mostly tak mengeciwakan!!..

So Tahniah lagi sekali buat blog 

Yatie ya..

Semuga more to come!!..