Kek Mini Batik Arora

Yehaaa..kita pun tak mau ketinggalan dengan 'Kek Batik Arora waves' ni.....baked this on Tuesday..sebab mood membara2 nak buat juga..tak boleh nak tunggu2 lagi..basically macam bak pepatah orang putih 'now or never'..hehe.. Ramai betul yang telah tergoda dan ramai juga yang telah mencuba..macam2 pattern yang kita tengok..semuanya cantik2 belaka..nak sebut satu2 takut pulak termiss out dan takut pula ada yang terasa hati..so inlah dia hasil godaan teman2 yang telah mencuba kita pun godek2 lahhhh..

Kek ni pada kita moist dan lembut, some how macam kek butterlah gitu..cuma bab perasa tu kenalah ikut selera masing2 lah ya kalau nak buat tu..the sweetnes is just nice for us, so ikut bulat2 dengan recipe ori tulah...kita tak berapa confiden nak letak so many perisa so just go with lemon & chocolate aje..bukan tak confiden dengan recipenya ya tapi tak confiden dengan rakyat jelata rumah ni..takut kang yang ada tak suka perasa strawberry atau sebagainyalah dah tak laku business kita..hehe..Kek kita ni kita bakar dalam mini pan(tengok gambar)..sebab tu kita panggil Kek Mini Batik Arora...Terimakasih buat Cida puan punya recipe, Ady dan teman2 yang lain yang telah  mewar2kan kek batik ni ya..Minta izin kita letakkan recipenya disini pula...

Kek Mini Batik Arora
Sources:-From Cida@denuanza
Sources:-From Ady@ Ady Greatwords Empire Kitchen
Tempted by many bloggers who have tried this cake
Adapted from Kek Batik Arora
Bahan2:
250 g mentega
100  gram gula castor
1/2 cawan susu pekat manis
250 g tepung gandum
6 biji telur
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh vanilla essence -(Ayu tambah)
5 jenis pewarna dan perisa-(Ayu cuma gunakan 2 perasa aje)



Cara:
pukul mentega + gula sampai kembang memutih
masukkan susu pekat manis
pukul sebati
masukkan telur sebiji dan pukul lagi..ulang sampai semua telur habis-(Ayu masukkan vanilla esen waktu ni juga)
 
ayak tepung + baking powder
masukkan kedalam adunan
pukul lagi sampai adunan sebati

bahagikan adunan kpd 5 bhgn..
warnakan + perisakan ikut kesukaan
sediakan loyang...
tompok2an setiap warna dlm loyang sampai habis
(setiap tompok 1 senduk)-(Ayu gunakan setiap tompok 1 sudu besar)
bakar pd suhu 160-180 darjah celsius selama 45 mnt - 1 jam-(Ayu gunakan 160C dan bakar selama 40 minit sikit lebih kurang)
(aku guna api bwh shj)-(Ayu bakar gunakan api atas & bawah)

warna oren ada rasa orennya
warna purple, rasa blueberry
warna pink, rasa stroberi
warna koko dh tentu rasa koko
dan warna kuning rasa vanila
hasil gabungan rasa2 ni leh wat jd pening2 lalat jap..huhuhuhu

(Ayu tak menggunakan perisa berbagai2 hanya lemon emulco(kuning) dan chocolate emulco aje)