Thursday, February 11, 2010

Sawi Goreng Ikan Masin


Sawi Lagi!!!...No other vegetables in my fridge so I just fried this with salted fish, the recipe still the same as the Kailan goreng ikan masin, just changed the main actress..hehe..

Ingredients:-
Sawi panjang-dipotong-(Chye sim sliced)
1 keping ikan tenggiri masin(yang dijeruk dlm botol)-potong kecik2-( 1 piece of pickled/salted mackerel in bottle sliced thinly)
1 sudu kecil air dr botol ikan masin td-( 1 tsp water from the salted fish)
1 biji bwg besar-dimayang bulat-( large onion sliced)
1 inci halia-diketuk-( 1 inch ginger crushed or sliced)
2 bawang putih-diketuk-(2 garlics crushed)
1 sudu besar sos tiram-( tbsp oyster sauce)
1 sudu besar sos ikan-( 1 tbsp fish sauce)
sedikit air asam limau nipis-( lime juice)
myk untuk menggoreng-(oil for frying)

Method:-
Panaskan minyak.Tumis ikan masin tenggiri td hingga naik bau. Kemudian tumis bwg putih,bwg besar dan halia.masukan sos tiram. Masukkan sayur dan tambah air dr botol ikan masin td,masukkan sos ikan kacau rata. Masukkan sedikit air-2 sudu besar. Biarkan seketika. Angkat dlm pinggan tabur sdkt lada sulam dan perah air asam limau tadi-(Heat oil and fry salted fish till fragrant. Saute garlics,onions and ginger and add in oyster sauce. Add in kailan, fish sauce and add in the water from the salted fish from the bottle. Stir well. Add about 2 tbsp water and let it for a while. Dish out and sprinkle some pepper and lime juice)
Sources:-From bayu-tt@myresepi.com

2 comments:

  1. INGIN JADI USAHAWAN TAUGEH ?

    ANDA TIDAK PERLU HADIRI KURSUS @ SEMINAR TAUGEH ,

    PERMINTAAN TINGGI DIPASARAN ,

    PULANGAN CEPAT DAN LUMAYAN SETIAP HARI ,

    HARGA SET LENGKAP TERMASUK KOS POS RM 550.00 SEM.M’SIA ,SABAH DAN SARAWAK RM 620.00 .

    HUBUNGI TEL : 019 – 4647690 – EN AZIZ

    E-MAIL : VESCOMVISION@YAHOO.COM.MY

    LAWATI

    HTTP://TAUGEHMODEN.WEEBLY.COM

    ReplyDelete
  2. SISTEM LENGKAP TANAM TAUGE SIRAMAN AUTOMATIK

    VESCOM VISION ENTERPRISE ADALAH SEBUAH SYARIKAT YANG MEMBEKALKAN PERALATAN UNTUK MEMBUAT TAUGE SEPERTI BENIH KACANG, BAJA AIR ( SANTOSO ) , BAJA SERBUK ( SAIKO ) , TONG PENANAMAN , PIPING SYSTEM DAN LAIN - LAIN BARANGAN.

    VESCOM VISION JUGA MERUPAKAN PENGELUAR UTAMA YANG MENJUAL SISTEM LENGKAP PENANAMAN TAUGE SIRAMAN AUTOMATIK .
    TEKNOLOGI BARU DLM PENGHASILAN TAUGE
    SISTEM INI AMAT MUDAH DIPASANG DAN MAMPU MENGHASILKAN TAUGE SEGAR DALAM MASA 4 HARI SAHAJA.

    SISTEM INI DIJUAL PADA HARGA RM 500.00 SETIAP SET.

    SET SISTEM INI TERDIRI DARIPADA 2 TONG PENANAMAN , BUKU PANDUAN LENGKAP , PIPING SISTEM UNTUK 5 TONG , PELARAS MASA , AC WATER VALVE , BENIH DAN BAJA.

    TELAH TERBUKTI ........ ANDA PASTI DAPAT MENGHASILKAN TAUGE SEGAR DENGAN PENGGUNAAN SISTEM INI.

    SISTEM INI MUDAH DAN SENANG DIPASANG.
    KHIDMAT NASIHAT DAN BIMBINGAN DISEDIAKAN

    UNTUK PEMBELIAN SILA HUBUNGI:-
    VESCOM VISION ENTERPRISE -

    EN.AZIZ H/P 019 - 4647690.

    http://taugehmoden.weebly.com


    PEMBELIAN MELALUI POS JUGA DISEDIAKAN:
    KOS PENGHANTARAN UTK S`JUNG MALAYSIA RM 50,
    SABAH DAN SARAWAK RM 120

    !!!! AMARAN !!!!!
    PIHAK SYARIKAT VESCOM VISION TIDAK PERNAH MELANTIK MANA - MANA INDIVIDU , AGEN , WAKIL JUALAN , STOKIS ATAU SYARIKAT LAIN UNTUK MEMASARKAN PRODUK INI. SEGALA PERTANYAAN DAN PEMBELIAN HENDAKLAH DIBUAT TERUS KEPADA VESCOM VISION ENT DENGAN MENGHUBUNGI EN. AZIZ H/P 019 - 4647690

    ReplyDelete

Sorry I have to put the word verifications, back as there are so many spam comments...If you signed in as an Anonymous ..please leave your name as it is easier for me to address you better..Thank you ...Really appreciate it...:)