Recipe ni kita trial & error dari sup sayur yang kita pernah makan diseberang tambak..rasa2 dan guess apa bahan2 yang digunakan...so dah diuji kaji ni..hahaha...so this was what I came up with..:)
Sup Sayur Cendawan Tiram
Tried & Tested:- Ayu@curlybabesatisfaction
Bahan:-
1 packet cendawan tiram
1 batang celery
1-2 sudu teh lada hitam serbuk
1 sudu besar sos ikan
1 kiub perencah sayur
1 biji bawang besar dihiris nipis
10 biji cili padi diketuk atau dihiris (ikut kepedasan masing2)
daun sup bawang secukupnya
air secukupnya
garam & serbuk perasa
Cara:-
Tumis bawang hiris hingga naik bau dan layu. Masukkan air & perencah sayur, biarkan hingga mendidih.
Masukkan serbuk lada hitam, sos ikan, cili padi, celery dan cendawan tiram. Perasakan garam & serbuk perasa. Tambah apa yang kurang. Bila semua dah ok, bolehlah matikan api dan taburkan daun sup & bawang.
Kak Ayu,
ReplyDeletewah kelihatan sedap betul sup sayur cendawan ini...
patut dicoba juga...
Sederhana tetapi kelihatan sedap..
sedap ni hirup panas2
ReplyDeleteSalam Kak Ayu,
ReplyDeleteAduh dah la tengah lapar ni. Nampak sup sayur ni bertambah lapar.
Kenapa I tak leh tengok Kak Ayu nye update kat reading list ye? Dah add kat list and dah follow but still tak nampak. Sedih betul. Jap gi baru nak gorek tengok kenapa.
salam akk ...lama Liza tak singgah dapo akk..
ReplyDeletepeberet Liza tu, sup cendawan...
sup panas2 macam ni sedap makan bila waktu selsema... sluuuurrrrp
ReplyDeleteWalaupun simple, tapi cukup menyelerakan. Kalau lawankan dengan ikan goreng garing dan sambal belacan... omak oi...
ReplyDeleteuishhhh ni faveret suami saya nih. sedappp
ReplyDeleteMonica,
ReplyDeleteterimakasih Monic, memang sederhana aje menunya..tapi cukup menyelerakan..:)
Rizziela - betul tu..hirup panas2..tak sedar 1/2 perituk kuahnya dah habis..hehe:)
ReplyDeleteHoney - Oh ya ke?..tak sure pulak kenapa..harap Honey godek2 lah tengok macam mana ya..tapi for me, i can see your blog from my reading list..:)
ReplyDeleteLiza - walkslm, harap Liza, sihat2 sentiasa ya..samalah akak pun dah lama tak singgah blog Liza..:(
ReplyDeleteSvS - Aah kalau time selsema or time hujan2 fuh best kan..lagi2 kasi dia pedas sampai telinga keluar asap..hehe..:)
ReplyDeleteMamafami - betul mama..kalau lawan dgn ikan goreng, ikan bilis or ikan kering pun ok..ada pulak sambal belacan...fuh..cannot tahan i tell you..haha..:)
ReplyDeleteKausar - favourite suami akak juga tau kausar..dia yang introduce this to me..hehe...eh dah lama tak dengar berita..how are you dear..?..
ReplyDelete10 bijik cili padi tuuu... kompom sok sek sok sek lap hingus kalau tun ngadap nih.. hihihi
ReplyDeleteAi pun suka try buat sup gini
ReplyDeleteBut bab cili padi tu Mmg surrender awai2 la
Sbb bf now Mmg x de mkn pedas
Uwaaaa nangihhh tp Demi princess terchenta terpaksa la
Ketagih giler nk mkn pedas ni taw😂
Tun- hahaha..actually 10 biji to..tahi Gigi aje tun pada akak..hahaha...siapa yg tak tahan pedas memang kena kupang kan..kalau tak bibir jadi sexy ler..bengkak..haha
ReplyDeleteLady ayu- yalah ayu, bf tak boleh makan pedas nanti baby pulak susunya pedas kan..tak apalah sabar dululah, nanti dah lepas tu boleh makan pedas2...:)
ReplyDelete