Green Peas Cookies

Sebab cookies ni mendapat sambutan yang hangat tahun lalu, so this year kita buat lagi lah..ia mendapat sambutan dari Auntie(part time helper) dan juga beberapa orang yang datang bertandang kerumah kita time raya dan juga time open house..Ia juga  menjadi cookies kegemaran adik kita, sebab cookies ni masuk mulut ia tak payah nak kunyah banyak2..dan the reason dia suka ialah kerana dia tak ada gigi..hahaha...harap dia tak baca tulisan kita ni..uish anak2 dia ada juga skodeng dapur maya kita..maafkan maklong jangan bilang ayah kamu ya....hehe

Disebabkan kat tempat kita ni tak ada tepung green peas yang boleh buat cookies ni kita gunakan kacang hijau yang dikisar according to the recipe..Nak tengok kacang hijau yang macam mana yang digunakan boleh kesini ..

Green Peas Cookies
Sources:-From farrahaiza@myresipi.com
Sources:-From Ayu@curlybabesatisfaction

Bahan2:-
250 gm kacang hijau ( beli di kedai yang dh ada garam)
250 gm tepung gandum ( i used cookies flour) -(Ayu gunakan tepung top flour)-(Ayu ayak)
125gm gula icing-(Ayu ayak)

150gm-160gm minyak jagung Daisy- adjust ikut kesesuaian doh-(Ayu gunakan 160g)


Cara-cara: 
1. Blend dulu kacang hijau dengan pengisar sampai jadi tepung/serbuk
2. Campur dengan tepung dan gula
3. Last sekali masukkan minyak dan kacau sebati hingga menjadi doh. Or masukkan sume bahan-bahan dalam mixer dan mixer sebatikan hingga menjadi doh
4. Bentukkan bulat-bulat.(Ayu timbang dalam 10g each) Sapukan egg glaze dan letak 1 biji kacang peas sebagai hiasan
5. Untuk steps yang ini puan punya tak letakkan dibakar atau tidak..so Ayu google dan nampak beberapa blog masakan kaum cina yang bakar dalam oven  175C selama 20-25 minit, so please adjust ikut suhu oven sendiri ya..