Monday, March 07, 2011

Cucur Nasi Ikan Bilis II

Assalammualaikum, thanks dear friends for all the wishes for hari tu..terimakasih lah juga sudi makan  crispy egg noodles sebab itu aje yang sempat dihidangkan..hehe..
Pagi ni nak tayang another type of cucur/jemput2 nasi yang dicuba..menu ni dah habis ya..baru hari ni nak letak ..hehe..this time cuba pula cucur nasi dari rumah Cikgu Zana kali ni ada kentang didalam bahan2nya..sedap juga tau..alahai kita ni memang suka cucur/jemput2 so tak kira lah letak apa mesti suka punya..hehe So Cikgu, terimakasih & minta izin dipanjangkan recipenya disini pula ya..
(Cikgu ada 1 tin lagi ddl tu agak2 boleh buat cucur ddl tak?...gurau ya cikgu.habis kena rotan nikang..hehe.)

Bahan2
1 cwn nasi*
1 cwn air* * diblender..
1 cwn tepung gandum(boleh ditambah jika adunan lembik)
1 biji kentang di sagat/dipotong halus
1 biji bwg besar di hiris nipis or dadu
1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka)
Ikan bilis ikut selera
Daun sup/bawang (di hiris halus) jika suka
sedikit garam
Minyak untuk menggoreng

Cara2
1. Campurkan tepung ke dalam nasi yang telah dikisar.
2. Campurkan semua bahan2 hirisan, ikan bilis, garam dan gaul sebati
3. Panaskan minyak n goreng adunan cucur hingga masak.
4. Cucur ni mmg best jika cicah sambal tumis..
Sources:-http://dzanariah.blogspot.com & kak Faridah

3 comments:

izahdaut said...

kak ayu..nampak rangup tu..saya pun suka...

ady said...

as-salam kak ayu
sedapnya cucur nasi? baru tahu ni kak.satu pembaharuan ni.....

Ayu said...

izahdaut - aah izah memang rangup cucur ni..ada kentang sedap..hehe

ady - walkslm, aah ady, akak pun baru tahu bila yatie hari tu ada buat juga..cubalah kalau ada balance2 nasi tak habis boleh buat sarapan for this