Nasi Goreng Cili Padi

Selalu kalau ada baki nasi lebih mesti nak goreng, the next day...lagi2 kalau si Hasif pergi sekolah lambat sedikit...dan selalunya in between 9am -11 am, which mama belum sempat masak lagi..so gorengkan dia nasi goreng ni before he headed to school (Polytechnic)..

Selalu juga kalau goreng nasi malas nak potong2 so normally kita gunakan rempah nasi goreng kampung yang instant tu..tapi..this time macam dah boring asik gunakan yang instant aje..so cubalah nasi goreng cili padi ni..Alhamdullilah licin...terimakasih puan punya recipe, minta izin dipanjangkan disini pula ya..


Nasi Goreng Cili Padi
Sources:-From Maktehbum@myresipi
Tried & Tested:- Ayu@curlybabesatisfaction
Bahan-bahan ( agak-agak 4 orang )

• 3 Mangkuk Nasi Putih (masak keras sikit)
• 5 Tangkai Kacang Panjang (dipotong kecil-kecil)
• Sedikit Ikan Bilis (dlm 20 ekor je) -(Ayu lebihkan lagi sikit)

• Bahan Kisar (kalau tumbuk lagi bagus) 10 biji cili padi-(Ayu bubuh lebih dikisar kering)
• 1 Biji Bawang Besar
• 2 Biji Bawang Merah
• 3 Ulas Bawang Putih
• Belacan (agak-agak besar setengah ibu jari je)
• 1 Sudu Kecil Serbuk Kunyit 

• Bahan Sampingan:
• Minyak Masak
• Garam secukup rasa
• 2 biji telur ayam

Cara-cara

1. Panaskan minyak dan masukkan bahan yang ditumbuk tadi sehingga naik bau.
2. Gunakan api besar, masukkan telur ayam,kacau sedikit dan terus masukkan separuh nasi di atas bahan tadi. terus kacau hingga rata
3. Masukkan garam secukup rasa bersama kacang panjang. kacau lagi..
4. Masukkan separuh lagi nasi dan kacau sebati sehingga masak