Jemput Jemput Pisang & Nangka

Menu manis untuk berbuka..kita trial & error dengan yang ni pula..jemput2 pisang letak nangka..sedapp pada kita..kalau suka nangka memang sedaplah kan..cuba kalau tak suka macam Hubby kita sedap macam mana pun kalau dah tak suka tak sedaplah pada dia..hehehe...Samalah kalau Kaswi Jagung hari tu..pasal kita letak jagung dan dia tak suka jagung, tak sedaplah pada dia...So, kalau buat benda2 macam ni kena buat 2 bekaslah satu ada nangka satu tak ada..hahah..adoi..kasi banyak kerja..ya....tak apalah nak cuba punya pasal..kalau siapa2 nak cuba silakan ya...ambil aje recipe tu free punn...:)

Jemput Jemput Pisang & Nangka
Tried & Tested:-Ayu@curlybabesatisfaction
Bahan:-
750g pisang
150g gula kastor
350g tepung gandum
1 sudu kecil bicarbonate soda
1 sudu kecil baking powder
5 sudu besar santan pekat
15 ulas isi nangka madu atau secukupnya dibuang biji dan hiris panjang
garam secukup rasa

Cara:-
Lenyek pisang bersama gula, baking powder & bicarbonate soda.
Masukkan tepung, gaul rata. Masukkan santan pekat serta  garam. Gaul rata.
Bila semua dah sebati, masukkan isi nangka yang telah dipotong panjang2 tadi. Gaul rata. Ceduk adunan
dengan sudu dan goreng macam biasa. Gunakan api sederhana. Bila dah masak, toskan dulu dan siap untuk dihidang.