Ingredients:-
2 ekor ikan cencaru
5-6 biji tomato
200g cili kisar
sedikit bawang besar & bawang putih kisar-(Ayu tambah)
garam & perasa secukupnya
Method:-
Ikan dibersihkan dan belah dua, bahagian kiri dan kanan. Tomato dipotong kecil2 kemudian gaul dengan cili kisar, garam & perasa. Isi bahan yang sudah digaul rata kedalam ikan dan goreng hingga garing.Lebihan bahan2 tu goreng sekali dengan ikan..
Sources:-From Aishah Haji Ahmad-Masak Apa?
6 comments:
salam kak ayu=)emmm,sedap nye ikan tu...kbtlan dlm esbok sy de jgk ikan itu...nnti nak try la=)hihihihi
Salam Ayu...weeeyyy x tahan tgk ayam nih...merah memikat...kalau aiman nampak ni nahas...dia paksa masak..hehe
salam k.Ayu,
amboi..merahnya makngah..hihi..terliur tengok warna yg merah menyala tu kak..
ayuuuu,sungguh memikat tgk ayam ayu ni..merah dia cantik betul..manchurian jadi mencurah2 air lio..hehe..
salam kak ayu..
Lieza tak pernah2 nya lulus buat ikan gini nih...mesti berterabur jadinya...
kat sini lieza jarang jumpa ikan tenggiri...kalau terubuk byk ler..
zawani - walkslm, wah dah ada bahan2 tu, bolehlah cuba..hehe..
ummi - walkslm, hahah..suka tengok aiman, selera makan..kita pun suka kalau anak2 makan tak cerewet & semua dia orang makan..senang nak masak..heheh
iza akma - walkslm, hahah...merah s silau mata ya ..hehe
anymz - hahahha..mencurah2 air liur ya kak..hahaha..ait apasal, chicken manchuriannya comment ada kat ikan ni ya?..hahah
ezadlieza - walkslm, samalah macam akak lieza, even ikan punya belakang tu akak suruh cina potongkan..ialah pisau dia tajam, akak kalau potong menggigil2 takut kena tangan..& tak dapat potongan yg kemas..
Post a Comment