My son has been commenting on my food presentations! 'Mum why are your plates in blue?...Bolehlah, son...ni baru nak cuba2 blogging...nanti dah expert boleh lah susun cantik2..kan.
Bahan bahan
200g tepung gandum
140ml susu or air
2 sudu besar butter/margerine
21/2 sudu besar gula halus
1/2 sudu kecil garam
2 sudu kecil dry yeast
minyak untuk menggoreng
-sambal ikan bilis
-timun
Cara cara
1.Masukkan ke dalammangkuk bahan bahan . Uli sehingga tak melekat kat tangan. Buat bulat besar. Biarkan kembang 2 kali ganda.
2. Lepas tu, tumbuk tumbuk doh roti tadi untuk keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat.
3. Biarkan naik 2 kali ganda lagi. Kemudian goreng dalam minyak yang sederhana panas sehingga kekuningan.
4. Belah 2 roti yang dah masak tapi jangan sampai putus . Isikan dengan sambal bilis dan juga timun yang dihiris nipis nipis.
Sources:-From Yani@myresipi.com
Bahan bahan
200g tepung gandum
140ml susu or air
2 sudu besar butter/margerine
21/2 sudu besar gula halus
1/2 sudu kecil garam
2 sudu kecil dry yeast
minyak untuk menggoreng
-sambal ikan bilis
-timun
Cara cara
1.Masukkan ke dalammangkuk bahan bahan . Uli sehingga tak melekat kat tangan. Buat bulat besar. Biarkan kembang 2 kali ganda.
2. Lepas tu, tumbuk tumbuk doh roti tadi untuk keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat.
3. Biarkan naik 2 kali ganda lagi. Kemudian goreng dalam minyak yang sederhana panas sehingga kekuningan.
4. Belah 2 roti yang dah masak tapi jangan sampai putus . Isikan dengan sambal bilis dan juga timun yang dihiris nipis nipis.
Sources:-From Yani@myresipi.com
No comments:
Post a Comment