Kobis Masak Lemak Putih

Since dah duduk depan pc ni siaran langsung terus ajelah mengupdate ya..hehe..maybe you guys tertanya2..kalau tak update tak update langsung..sekali dah update macam tak reti nak stop gitu ya..hee hehe..sorry ya friends, tapi begitulah hakikatnya..kalau tak boleh tu means tak sempat ler tu..kalau boleh..tak pedulilah tu..nak update juga..haha..apa2 ajelah makcik nikan...

Lauk kuah, bersayur, tak pedas & senang..functionnya untuk menyenangkan perjalanan nasi ke perut.,sudah ada sayur dan tak payah goreng sayur lain, tak pedas sebab anak pompuan boleh makan dan terakhir, cepat dimasak..cukup syarat2nya semua..hehe..recipe dari orang Singapore juga..yang rajin contribute recipe2 yang best2 kat myresipi.com..kita juga tak reti2 nak masukkan laporan..maklumlah kita part IT ni memang ada banyak punya 'benak'(bodoh)..

Bahan-bahan ( 4-6 orang )

• 1/2 biji kobis - hiris ikut suka
• 1 labu bawang besar - hiris halus
• 2 ulas bawang putih - hiris halus
• 1 batang serai - dititik
• 1 batang lada merah - hiris serong
• 1 batang lada hijau - dihiris serong
• 200 g udang hidup - dikupas kulit
• secukup santan
• garam secukup rasa

Cara-cara

1. Satukan kesemua bahan2 kecuali kobis di dalam periuk dan masak hingga mendidih.
2. Masukkan kobis dan gaul hingga rata.Tambah santan jika perlu dan masak hingga kobis lembut.Siap untuk dihidangkan. 

Sources:-From kakfida@myresipi.com