Friday, July 29, 2011

Tauhu Goreng Daun Kari

Lauk side dish or appetizer..tauhu actually makan gitu2 aje pun dah sedap..found this recipe here, so thought gave it a try, just to kasi perasa kat tauhu tu..oklah sedap juga for tambah2kan lauk..Thank u dear owner for the recipe, minta izin dipost kan kat sini pula ya..


Tauhu Goreng Daun Kari
Sources:-From Syafiza wordpress
Bahan2:-
4 biji tauhu
50 gm cili kering -(Ayu gunakan 7-8 biji cili kering digunting)
5 gm daun kari-(Ayu gunakan 3-4 tangkai)
5 ulas bawang merah (hiris)-(Ayu guanakn 1 biji bawang besar)
1 sudu kecil halba campur
2 sudu besar serbuk kari ikan
4 sudu besar minyak masak
1 sudu kecil serbuk kunyit-(Ayu tambah, dalam cara2 ada letak, tapi bahan2 puan punya mungkin terlupa nak type in)
Garam secukup rasa + serbuk perasa-(Ayu tambah)
sedikit air -(Ayu tambah)

CARA MENYEDIAKAN:
1. Goreng tauhu kemudian potong empat. Ketepikan.
2. Tumis bawang merah kemudian masukkan halba campur, cili kering dan daun kari.
3. Kemudian masukkan serbuk kunyit serta serbuk kari ikan dan tumis hingga naik minyak.
4. Masukkan tauhu dan garam dan gaul rata.

8 comments:

izahdaut said...

wah sedapnye... walaupun tak berapa gemor tauhu. hehe.. kalau tuko ngan ikan ke sedap gak kan ka ayu... hehe

Ayu said...

izahdaut - boleh juga izah..aah eh..good idea juga izah tuu..pandai izah!!!hehe

Anawahid said...

fuhhhhhhhh!!!!... kemain ganas tauhu tu dok posing... masok listtt!!!...

Mas said...

sedapnya tengok tauhu tu kak ayu..
menyelerakan betoiii...

Amie said...

Ayu,
nampak gaya tauhu tu berposing.... Amie rasa nak terkam je...makan gitu, tak payah nasi... ada tak barang sepiring untuk Amie?...tamaknyalah Amie ni...hi hi hi

Ayu said...

anawahid - hahaha..hati2 tu ana..tauhu tu gigit orang tau..hahaha..

mas - tauhu buat tambah2kan lauk aje mas..heheh

amie - hahah..wah amie lagi ganas ya..nak terkam tauhu..heheh..nak sepiring?.boleh amie, tapi piring aje..sebab yg ni dah habis dah..hahaha

cik cek said...

Best resepi tahu ni Ayu...mesti sedap ni...masuk list resepi mesti masak...he he...

Pening pala kak cek jalan mengundur hari ni...he he ...:D

quinnie said...

kakayu..saya masakan ada daun2 kari ni memang suka....berselera sokmo..hehehhe