Monday, June 10, 2013

Kacang Buncis Goreng Telur Asin

Idea masak sayur ni tercetus bila kita makan kat restaurant Bali Thai baru2 ni..Tapi menu yang kita cuba tu gunakan kacang panjang. This time kat rumah ada kacang buncis aje so decided to goreng ikut apa yang kita rasa hari tu..rasa2 ikut tekak kitalah ya..heheh apa bahan2nya actually kita tak tahu,ini kita buat pun ikut naluri my taste sense aje..so layan ajelah ya..

Kacang Buncis Goreng Telur Asin
Tried & Tested:-Ayu@curlybabesatisfaction
2 packet kacang buncis dipotong ikut suka
1 sudu kecil bawang putih kisar
1 sudu besar bawang kisar
1 sudu besar chili kisar
1 sudu kecil belacan serbuk
2 biji telur asin ambil kuningnya aje -dipotong2
garam  kalau perlu + serbuk perasa

Cara:-
Tumis bawang putih kisar, bawang besar dan cili kisar hingga naik bau dan garing. Masukkan belacan, gaul rata, masukkan kacang buncis. Goreng hingga kacang empuk, masukkan telur asin kuning, serbuk perasa dan gaul rata. Rasa jika perlu tambah garam atau tidak. Siap untuk dihidang.

2 comments:

kehidupan sihat said...

thanks for sharing :)

Ayu said...

Kehidupan sihat- your welcome..cubalah ya..:)