Prosperity Beef Burger

Prosperity burger ni selalunya muncul bila time sibuk nak Chinese New Year..so, macam biasa, anak2 pasti suka order ni dari McD tukan..ini pun termasuk anak bujang kita si Hasif ..the other day, he requested to order this, then kita terfikir that I've seen this recipe somewhere  & was quite sure ramai yang dah cuba..nak keep track balik aduh nak kena cari satu2..then type balik namanya it leads me to myresipi...

As I said earlier, ramai yang dah mencuba recipe prosperity burger ni..tapi kita pun kurang pasti  dari mana asal recipe ni..sebab kebanyakkan yang kita tengok recipenya lebih kurang sama yang macam ni..setiap yang telah mencuba, mendapat dari differnt sources, hingga lost track empuya recipe ni dari mana..kita pula dapat dari myresipi....wallawaalamlah, puan/tuan punya recipe ni minta izin dikongsi kan recipenya disini pula ya..

Prosperity Beef Burger

Sources:-From Haikal Fadzil@myresipi.com

Sources:-From Ayu@curlybabesatisfaction

Bahan2

• 2 cawan stok ayam (boleh guna kiub pati ayam dan air)-(Ayu gunakan 1/2 cube ayam + air)
• 1/4 cawan susu segar
• 2 sudu besar (atau lebih) lada hitam (tumbuk)
• 1/2 biji Bawang besar - potong dadu (untuk menumis)
• 1/2 biji yellow onion - hiris memanjang (untuk hiasan)
• 2 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar marjerin
• 3 sudu besar tepung jagung (bancuh dengan sedikit air)
• Garam/ gula mengikut tahap kesihatan masing-masing
• Daging burger (ayam atau beef)

Cara-cara

1. Tumis bawang besar dengan sedikit minyak sehingga naik baunya.
2. Masukkan stok ayam dan biarkan mendidih.
3. Masukkan susu segar dan seterusnya lada hitam, kicap manis, sos tiram, marjerin
4. Masukkan sedikit demi sedikit bancuhan tepung jagung sehingga mendapat kepekatan yang diingini (yang macam kat mcdonalds punya tu.)
5. Garam dan gula mengikut tahap kesihatan masing-masing.
6. Asingkan kuah lada hitam yang telah siap dan ambil kuantiti untuk digunakan sahaja.
7. Masak daging burger, celupkan ke dalam kuah lada hitam tsebut dan letakkan di atas roti burger.
8. Hiaskan dengan hirisan yellow onion.
9. Prosperity burger siap untuk ditelan