Acar Telur Asin
Sources:-From KakWan@recipicitarasawan
Bahan-bahan
4 biji telur masin direbus dan di potong 4
3 sudu makan cuka
1 sudu makan gula halus
1 tangkai cili hijau di hiris
1/2 labu bawang besar (merah) di hiris
Cara-cara :
Telur masin yang di potong di susun di dalam pinggan. Gaulkan cuka makan bersama gula hingga gula larut. Masukkan cili hijau dan bawang besar, gaul rata dan tuangkan ke atas telur masin.
9 comments:
Salam Ayu....
Sedapnya tgk menu Acar telur asin ni....kechur kak cek...tak penah masak menu cam gini...boleh gak kak cek try nanti.... :)
walau pun akak tk makan telur asin tapi nak try buat gak.tak pernah try lagi gaya gini.
slm k/Ayu...lum pernah mkn acar telur asin ni..emm mesti sedapp ni..
Ni pun ayu... selalu rebus jer..blh try lah ada telur asin kat rumah nih :P
cik cek - walkslm, hehe..kita pun tak pernah buat ..oklah kak cek kalau darurat tak ada lauk boleh pass aje.ler..hahah
anmyz - cubalah kak..eh akak tak makan telur asin sebab ada darah tinggi ya..aah kak, tak boleh makan ni banayk2 nanti boleh darah naik..tapi yang kita punya telur asinkan..kita beli yang low salt content..kurang masinnya..
ida - walkslm, bolehlah ida ..kalau darurat tak ada lauk memnag ok aje..pada akak..heheh
mamahawa - cubalah ma, tapi cukanya ma adjust jangan banyak sanagt ..sebab telur tu dah masin so cuka tu buat rasa aje..
Ayu,
Lauk macam ni la buat my diet terkucil(actually tak de diet pun...saja nak kasi you rasa guilty sikit..lol.I love this type of lauk kampung.I can makan berpinggan-pinggan nasi.Tak payah nak lauk lain.My son pun suka.I dah pergi cari telur asin kat sini sejak last week.Boleh satu NZ tak de stock.Geram I!!Thank you for the recipe.
shereen - heheh..actually..kan by having a food blog ..I guessed one of the functions is to make people terkucil their diet..wakaka...goda dan goda..hehe..betul tu..i makan this telur asin with just nasi panas & ikan bilis goreng yang dah digoreng earlier and put in container...oh do u know how to make your own salted eggs?..i think u can google and there a few blogs yang show u how to make some..i kat sini senang nak dapat so tak payahlah nak buat..(action sikit ni..)heheh..
Ayu,
I dah pernah buat telur asin tapi guna telur ayam yang dalamnya ada twins.Selalu jugak la I buat as kat sini telur asin mahal.Tapikan sebab tekak I yang mengada-gada ni, telur ayam punya tak syiok la...hahaha.You know, selama ni(before I live in NZ)I tak tahu pun telur ayam can make into telur asin..you see, how cetek my knowledge on food kan.Now,benda-benda yang tak boleh pun I bolehkan...to save money,ma...and of course kat sini either tak boleh nak cari or memang tak ada.
shereen - hahahah..shereen u r so funny lah..telor ayam tak syok buat telur asin ya..heheh..kalau i pun i cakap tak syiok kot?..sebab belum pernah try telur asin yang gunakan telur ayam..different rasanya kan?...shereen...susah juga ya duduk di perantauan..miss all the food yang we grew up with ...
Post a Comment