Muffin Milo

This is an accidental post..tertekan publish..hehehe..Anyway..since dah terlajak tekan tu..layankan ajelah..Muffin Milo yang kita buat zaman Jepun kot..baru sekarang clearing the draft sikit2..ambik aku..some how.. kita top up with chocolate chips & koko crunch.. asal boleh aje eh..

Muffin Milo
Sources:- Kak Fida
Tried & Tested:- Ayu@curlybabesatisfaction

Bahan-bahan ( 15 muffin atau tergantung size muffin cup )

• 100 g mentega cair/minyak masak-(ayu guna butter cair)
• 100 g gula perang-(ayu guna 70g)
• 100 g gula halus-(ayu guna 70g)
• 2 biji telur
• 1 sk esen vanilla
• 1/8 sk garam (jika guna minyak)
• 80 g serbuk Milo-(ayu guna 3-in1)-21/2 packet(30g each)
• 280 g tepung naik sendiri 
• 1sudu besar Serbuk koko-(ayu tambah)
• 120 g susu segar - (ayu tambah sikit lagi)
• secukup bahan tabur yang sesuai ikut selera jika suka seperti choc cip, choc rice, milo balls, cornflakes, cocoa pebbles dll...

Cara-cara

1. Masukkan bahan2 ke dalam mangkuk ikut urutan sambil dipukul rata dengan hand whisk.
2. Masukkan adunan ke dalam mangkuk muffin 1/2 paras dan tabur dengan topping pilihan jika suka (akak tabur dengan cocoa pebbles cereal)
3. Bakar pada suhu 170C selama 25-30 min atau hingga masak.