Bahan2 untuk 3 orang:-
10 ketul sosej - dihiris nipis
1 biji cili merah - dihiris nipis
3 bawang merah - dimayang
2 ulas bawang putih - dimayang
2 sudu teh serbuk kari
4 sudu makan kicap -(Ayu campur kicap masin + kicap manis)
1/2 batang lobak merah - dpotong pnjg
Sedikit air
garam
Minyak utk menumis
1 biji cili merah - dihiris nipis
3 bawang merah - dimayang
2 ulas bawang putih - dimayang
2 sudu teh serbuk kari
4 sudu makan kicap -(Ayu campur kicap masin + kicap manis)
1/2 batang lobak merah - dpotong pnjg
Sedikit air
garam
Minyak utk menumis
Panaskan minyak - tumis bawang merah & putih hingga kekuningan
Masukkan cili merah dan lobak merah - gaul
Masukkan serbuk kari - kacau rata
Tuangkan kicap & sedikit air
Masukkan sosej seketika, perasakn dgn garam
Boleh diangkat & terus dihidang
Sources:-From Aziemas@myreseipi.com
2 comments:
kak ayu..saya baru buat sosej goreng kunyit...nak try sosej mcm ni la pulak..untuk bebudak nih..maceeh kak ayu!!
izahdaut - hahaha..akak pun nak try yang sosej goreng kunyit tu nanti..haha..sosej memang bebudak punya favourite..
Post a Comment